„Výstava přibližuje historii dnes již neexistujícího podniku Fruta Žatec. Okrajově se dotkneme i jeho předchůdců, kterými byly Dreherův pivovar, konzervárna Melzer a Weiss a poté konzervárna Saaza. Zároveň vzpomeneme na slavnou pivovarnickou rodinu Antona Eugena Drehera a jeho potomky. Dále ukážeme katalogy výrobků Fruty, fotografie z činnosti konzervárny, z podnikových oslav, nahlédneme do kronik dopravy a skladu. Díky Městu Žatec nám bylo umožněno získat vybavení tehdejší laboratoře ve Frutě, která je součástí expozice. Exponáty do výstavy ochotně zapůjčili bývalí zaměstnanci, např. O. Zeman, Z. Uhlířová, J. Šlehoferová, V. Hauptvoglová a mnozí další. Všem moc děkujeme za spolupráci, bez nich bychom výstavu nemohli připravit", řekla její autorka Jitka Krouzová. Výstava potrvá do 29. srpna 2021.
Jako doprovodnou akci chystáme besedu s bývalými zaměstnanci a prezentaci fotografií, které se do výstavy nevešly. Termín včas zveřejníme.

„Výstava ukáže „obyčejné - neobyčejné" předměty používané v rodinách Jindřicha Fialy, Jaroslava Báči, Danuše Manové a dalších. Na výstavě se podílí Československá obec legionářská – Jednota Žatec a Sdružení Čechů z Volyně Chomutov", řekla o výstavě Ing. Zdeňka Vondráčková, kurátorka výstavy. Prodlouženo do 27. června 2021.